Aplicaron más de 100 sanciones a purificadoras de agua

Durante 2012 se realizaron mil 369 verificaciones sanitarias

A fin de evitar riesgos a la salud de la población que consume agua purificada y hielo, la Comisión Estatal de Protección Contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS), lleva a cabo la vigilancia sanitaria de éstos productos a fin de que sean de calidad y cumplan con las disposiciones químicas y bacteriológicas.

En total se tienen registradas en el estado, 467 plantas purificadoras de agua, 16 máquinas automáticas y 26 fábricas de hielo; en la capital potosina existen 245 plantas purificadoras, 3 fábricas de hielo, 1 máquina automática de agua y 9 puntos de venta de hielo cada planta, mismos que son sometidas al proceso de verificación cada dos meses, con la finalidad de dar cumplimiento a la NOM-201-SSA-2002 y la NOM-120-SSA1-1994.

Se informó que para cumplir con los requisitos que establecen las normas, las plantas purificadoras de agua deben contar con un área de llenado de garrafones, ésta debe estar cerrada y aislada, el lavado de garrafones debe estar instalado dentro de la planta, la cisterna debe contar con 10 centímetros por encima del suelo a fin de evitar contaminación o filtración, el control del proceso que debe llevar la empresa, debe abarcar desde la determinación del cloro residual en la cisterna, hasta la obtención del producto terminado.

Durante el 2012 se realizaron mil 369 verificaciones sanitarias, mil 778 muestreos de agua purificada y hielo para su estudio bacteriológico y 406 muestreos para determinación de flúor, dando como resultado la aplicación de 466 amonestaciones, destrucción de 410 garrafones y 125 suspensiones temporales a igual número de establecimientos por malas prácticas de higiene o bien, porque el producto se encontraba fuera de norma en lo que respecta a flúor.

En lo que respecta a las plantas de llenado express, durante las verificaciones se constata que lleven a cabo la limpieza de los garrafones que presentan los usuarios, misma que se realiza con detergentes especiales, líquidos, germicidas, fungicidas y antiespumante.

La Secretaría de Salud a través de la COEPRIS, recomienda a la población conservar limpios sus garrafones, principalmente aquellos que son llenados en máquinas automáticas, de igual forma, solicita se denuncie la existencia de malas prácticas de higiene en el llenado de garrafones, o bien, de agua que a simple vista no se encuentre limpia.

Fuente:
27 de enero de 2013, Aplicaron más de 100 sanciones a purificadoras de agua. www.pulsoslp.com.mx
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