Hace unos días, una noticia no violenta atrajo la atención de los mexicanos y, de algún modo, también los alarmó: según Consumer Reports, revista publicada por la Unión de Consumidores de Estados Unidos, el agua mineral embotellada de la marca Peñafiel contiene valores altos de arsénico, un elemento químico extremadamamente tóxico. “En efecto, los valores de arsénico descubiertos por Consumer Reports en el agua mineral Peñafiel alcanzaron los 0.017 miligramos por litro. Sí están arriba de lo que establece la norma estadounidense, que es 0.01 miligramos por litro”, dice Benjamín Ruiz Loyola, académico de la Facultad de Química de la UNAM.
Continuar leyendo